Das ist doch mal der ultimative Küchentipp, dieses Video mit Tim Ferriss zeigt Dir wie Du ein hartgekochtes Ei im Nu gepellt bekommst ohne es zu pellen.
Eigentlich ganz einfach, Du musst das Ei kochen und in das Wasser einen Teelöffel Backnatron eingeben. Nach dem Kochen machst Du von dem Ei beide Enden der Schale ab.
Nun kannst Du feste dagegen pusten und das Ei flutscht komplett aus der Schale:
Tim Ferriss – How to Peel Hard-boiled Eggs without Peeling
Witzige Nummer, die man sicher auch für die nächste Party, wo man Eier servieren will, vorbereiten kann. Cooler kann man ein Ei doch nicht pellen, oder?
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Alex (9)
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am 27. Juni 2009 um 11:19
Der Eierpelltrick kommt auf Partys garantiert super an
Hat denn Backnatron gar keinen Eigengeschmack? Hast du das schonmal ausprobiert?
am 27. Juni 2009 um 16:45
Nett, aber was ist Backnatron? Backpulver?
am 27. Juni 2009 um 19:04
Blas mir Doch einen … geniale Idee! …
am 28. Juni 2009 um 11:21
also ich hab das auch schonmal probiert und es hat nix gebracht… hatte aber auch das natron nicht da und extra dafür kaufen …
aber ansich schon lustig, wenns funktioniert
am 1. August 2009 um 19:47
du bist ja ein witzbold, hast du echt in das ei reingeblasen, ohne backpulver verwendet zu haben?
du weißt, dass genau das der trick ist?
am 11. Januar 2011 um 21:24
Das funktioniert?! Ist die anscheinend intakt bleibende Schale dann noch verwendbar für Ostern?
am 27. Juli 2011 um 10:48
Echt geniale Idee. Ich kenne Kaiser-Natron, damit werde ich es mal versuchen.